Resep Bibimbap lezat ala ala Korea,,sayur boleh di mix terserah pakai apa aja sesuai selera

Pakai bahan seadanya, sayur boleh di mix terserah pakai apa aja sesuai selera, kbtulan sy ngk mau ribet jd pakai 3 jenis sayur aja hehe. saosnya pakai gochujang (pasta saus kedelai) beli di lottemart .

Yukk dicoba resep Bibimbap lezat ala bunda Novia....Selamat mencoba ya.

Bahan-bahan:

sayur direbus masing2:
2 buah wortel, parut/potong korek api
1 ons tauge
1 ikat bayam
bahan saos:
3 sdm gochujang
1 sdm air
1 sdt minyak wijen
bahan utama lainnya:
3 porsi nasi putih panas
3 telur diceplok ½ matang
wijen putih (optional)
bahan daging:
150 gr daging cincang
1 sdt kecap asin
1 sdm kecap kikkoman (optional)  



Langkah dan Cara membuat:

Rebus sayuran masing2. sisihkan
Buat saos: panaskan minyak wijen di wajan api kecil, tuang saos gochujang, tmbh air sedikit. aduk2 tes rasa

Buat daging: tumis daging cincang, tmbhkan kecap asin & kecap kikkoman, aduk rata hingga matang dan meresap kecapnya ke daging. sisihkan

Penataan di mangkok: taruh nasi panas 1 porsi sesuai selera, taruh telur ceploknya, lalu susun sayur2 + daging disekitar. berikan 1 sdm saos kikomannya boleh tabur wijen.

Aduk semua hingga saos merata ke nasi. siap disantap




Resep Novia

Share this post