Resep Samosa isi Sayur,,Mudah dibuat dan hasilnya enak bingit.....enjoy
Minggu ini mood berubah dari western balik ke asian
dishes dan alter ego kali ini adalah SAMOSA!! Mudah dibuat dan hasilnya
enak bingit.....enjoy
Kreasikan resepnya dirumah bun,,Dengan bahan-bahan yang ada biar bunda makin kreatif memasaknya, Selamat mencoba ya bun.
Bahan-bahan:
2 buah kentang rebus, dihaluskan
50 gr Frozen Mixed Vegetables
1 butir bawang bombay cincang
3 siung bawang putih cincang
2 sdm Bumbu Kari Bubuk
2 sdt Garam
2 sdt Gula Pasir
1 sdt Merica
2 sdt Kaldu Jamur
1 batang daun bawang, potong 1 cm
secukupnya Minyak Goreng (utk menumis dan menggoreng)
15 lemar Kulit Lumpia/Spring Roll ukuran sedang (15-20 lembar)
PELENGKAP:
secukupnya Saus Sambal
Langkah dan Cara membuat:
Isi samosa: panaskan minyak goreng sedikit, tumis bawang bombay cincang selama 1 menit hingga agak layu, tambahkan bawang putih cincang, tumis hingga harum. Masukkan kentang dan mixed vegetables, aduk-aduk sebentar. Tambahkan bubuk kari, garam, merica, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan potongan daun bawang, masak hingga matang, angkat.
Siapkan kulit lumpia, tambahkan isi samosa dan lipat menjadi bentuk segitiga. Ulangi hingga adonan habis.
Panaskan minyak goreng yang banyak, lalu goreng samosa hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Hidangkan samosa dengan saus sambal.
Resep Paula Anindia Sutrisno
Kreasikan resepnya dirumah bun,,Dengan bahan-bahan yang ada biar bunda makin kreatif memasaknya, Selamat mencoba ya bun.
Bahan-bahan:
2 buah kentang rebus, dihaluskan
50 gr Frozen Mixed Vegetables
1 butir bawang bombay cincang
3 siung bawang putih cincang
2 sdm Bumbu Kari Bubuk
2 sdt Garam
2 sdt Gula Pasir
1 sdt Merica
2 sdt Kaldu Jamur
1 batang daun bawang, potong 1 cm
secukupnya Minyak Goreng (utk menumis dan menggoreng)
15 lemar Kulit Lumpia/Spring Roll ukuran sedang (15-20 lembar)
PELENGKAP:
secukupnya Saus Sambal
Langkah dan Cara membuat:
Isi samosa: panaskan minyak goreng sedikit, tumis bawang bombay cincang selama 1 menit hingga agak layu, tambahkan bawang putih cincang, tumis hingga harum. Masukkan kentang dan mixed vegetables, aduk-aduk sebentar. Tambahkan bubuk kari, garam, merica, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan potongan daun bawang, masak hingga matang, angkat.
Siapkan kulit lumpia, tambahkan isi samosa dan lipat menjadi bentuk segitiga. Ulangi hingga adonan habis.
Panaskan minyak goreng yang banyak, lalu goreng samosa hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Hidangkan samosa dengan saus sambal.
Resep Paula Anindia Sutrisno
0 Response to "Resep Samosa isi Sayur,,Mudah dibuat dan hasilnya enak bingit.....enjoy"
Posting Komentar