Resep Donat Tape, Ayo coba bikin juga yuk, sama seperti donat kentang resepnya, cuma diganti tape aja
Jadi ketagihan bikin donat, walaupun bentuknya masi lom bener
Ada yg bulat cakep tp ada jg yg ga bulat Mungkin hrs sering2 bikin, jd tangan2 lbh luwes bikin bentuknya
Kali ini sy coba pake tape bikinnya, setelah kmaren kentang
Ternyata sama enaknya loh si tape ni, ga ada rasa tape sama sekali,trus lembut bgt walaupun uda 4 hari masih oke donatnya
Ayo coba bikin juga yuk, sama seperti donat kentang resepnya, cuma diganti tape aja
Bahan-bahan:
250 gr tepung terigu protein tinggi
25 gr susu bubuk
50 gr gula pasir
5.5 gr ragi instant
2 btr kuning telur
100 gr tape dihaluskan
100 ml air dingin
40 gr butter
1/4 sdt garam
Langkah dan Cara membuat:
Campur semua bahan kecuali garam dan butter, uleni atau mixer hingga kalis
Lalu masukkan butter dan garam,uleni atau mixer lagi hingga kalis elastis
Lalu bulatkan adonan, dan tutup dg plastik wrap atau serbet lembab, diamkan adonan selama 30-45 menit, atau hingga mengembang 2x lipat
Kempiskan adonan, lalu timbang @45-50 gr dan bentuk bulat, diamkan sekitar 20 menit, ditutup serbet
Panaskan minyak dg api kecil, ambil adonan,lubangi dengan jari lalu goreng sambil diputar2 dg sumpit
Cukup 1 x balik, jika sudah kuning, angkat dan tiriskan
Setelah dingin baru diberi topping sesuai selera
Resep Hellen Gunawan
Ada yg bulat cakep tp ada jg yg ga bulat Mungkin hrs sering2 bikin, jd tangan2 lbh luwes bikin bentuknya
Kali ini sy coba pake tape bikinnya, setelah kmaren kentang
Ternyata sama enaknya loh si tape ni, ga ada rasa tape sama sekali,trus lembut bgt walaupun uda 4 hari masih oke donatnya
Ayo coba bikin juga yuk, sama seperti donat kentang resepnya, cuma diganti tape aja
Bahan-bahan:
250 gr tepung terigu protein tinggi
25 gr susu bubuk
50 gr gula pasir
5.5 gr ragi instant
2 btr kuning telur
100 gr tape dihaluskan
100 ml air dingin
40 gr butter
1/4 sdt garam
Langkah dan Cara membuat:
Campur semua bahan kecuali garam dan butter, uleni atau mixer hingga kalis
Lalu masukkan butter dan garam,uleni atau mixer lagi hingga kalis elastis
Lalu bulatkan adonan, dan tutup dg plastik wrap atau serbet lembab, diamkan adonan selama 30-45 menit, atau hingga mengembang 2x lipat
Kempiskan adonan, lalu timbang @45-50 gr dan bentuk bulat, diamkan sekitar 20 menit, ditutup serbet
Panaskan minyak dg api kecil, ambil adonan,lubangi dengan jari lalu goreng sambil diputar2 dg sumpit
Cukup 1 x balik, jika sudah kuning, angkat dan tiriskan
Setelah dingin baru diberi topping sesuai selera
Resep Hellen Gunawan
0 Response to "Resep Donat Tape, Ayo coba bikin juga yuk, sama seperti donat kentang resepnya, cuma diganti tape aja"
Posting Komentar