Resep Mi Goreng Pedas( MaeUn BokkEum Ramyeon ) ala bunda evi yg suka drama korea

Biasa jualan mi jawa, sedang lihat Drama Korea Let's Eat, musim dingin makannya ramen BokKeum yang pedas kayaknya, warnanya merah menggoda yg makan sampe megap - megap,dan Ramen Guk . Sampai ingin nyoba kayak apa Rasanya.
Cek persediaan di kulkas eksekusi ah.....akhirnya Maksi RaMyeon Juga nih.
MaeUn (pedas)
Bokkeum (Goreng)
chingu yeo , oneul ohue meogneun ?(Halo Teman, siang ini makan apa?) #Annyeonghaseyo

Bahan-bahan:

• 1 bungkus Udon 
• 1 buah Sosis Sapi 
• secukupnya Bawang Bombay 
• secukupnya Wortel 
• 1 ikat Kucai 
• 1 buah Cabe Jalapeno 
• 100 gram Tauge 
• 2 siung Bawang Putih 
• 3 sendok makan Cabai (Cabe) Bubuk 
• 3 sendok makan Minyak Zaitun (Olive Oil) 
• 1 sendok makan Kecap 
• 1 sendok makan Gula Putih 
• secukupnya Garam 
• secukupnya Timun 
• secukupnya Wijen 

Langkah dan Cara membuat:

1. iris wortel, jalapeno, kucai, bawang bombay, sosis. timun.
   Aduk rata bahan saus
   (Air 1 sdm, garam, soy sauce, bubuk cabai.)
   cincang bawang putih
2. Panaskan pinggan beri 1 sdm minyak, goreng sosis. Angkat.
3. panaskan 1 sdm minyak tumis bawang putih hingga harum masukkan bubuk cabainya, aduk rata
4. masukkan sayurannya mulai dari yg keras berurutan hingga yg lunak ya, biar matangnya merata.
   aduk.
5. masukkan mie serta bahan saus cair. kemudian diaduk rata. cicipi sesuai selera. 
6. pindahkan ke piring saji, taburi daun bawang dan wijen sangan.
   sajikan

  

Resep Evi Khalisa

Share this post