Resep membuat Opor ayam,lezat,enak maknyussss

Yukkk mari dicoba resepnya bun,mudah saja kok cara membuatnya...lezat,enak maknyussss

mari masak bun rasanya ngak kalah deh sama masakan-masakan di rumah makan hehehehe,selamat mencobaaa

Bahan-bahan:


1 ekor ayam
1 bgks santan
1 buah jeruk lemon
1/2 sendok ketumbar
4 butir kemiri
1/4 sendok lada
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 batang serai
7 buah cabai keriting (bebas)
1/2 ruas lengkuas
1/4 ruas kunyit
1/4 ruas jahe
1 buah tomat
secukupnya gula, garam, dan gula pasir  



Langkah dan Cara membuat:


Siapkan bumbu seperti ini..

Cuci ayam nya dengan air bersih dan rendam pakai jeruk lemon biar ga amiss hihihi

Blender bumbu seperti : bawang merah bawang putih cabai ketumbar kemiri lada kunyit dan jahe beri air sedikit ya heheheh

Goreng bumbu yang di blender tadi ya kalau sudah matang tiriskan biar minyaknya hilang hihihi

Rebus air lalu masukan : daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai

Lalu masukan bumbu yang di goreng tadi ke panci..

Masukan ayamnya sedikit demi sedikit..

Masukan santan aduk hingga rata jgn lupa masukan garam, mecin, dan gula..

Tutup panci tggu hingga menyurut airnya lalu aduk dan tunggu hingga matang, jgn lupa beri bwang goreng dan daun bawang untuk hiasan  selmat mencobaaa..



Resep Ndo

Share this post