Resep Batagor Ekonomis,,buatnya mudah tapi cepet habisnya

source: Shanty Anggraini waktu long weekend kemaren pengen bikin cemilan murah meriah tapi enak. ketemu resepnya mba shanty thankyou mba.. kbetulan bhan mnyesuaikan yg ada drumah. buatnya mudah tapi cepet habisnya . Happy recipe :)

Langsung saja bun kreasikan resep cemilan nya biar ngak penasaran dengan rasanya,,,dijamin pasti nambah terus deh,,selamat mencoba.

Bahan-bahan:

8 kotak tahu kecil
1 butir telur
1 batang daun bawang/prey
3 sdm tepung terigu
5 sdm tepung tapioka
2 siung bawang putih
7 butir merica
secukupnya garam
secukupnya lada
bahan saos kacang:
100 gr kacang tanah
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 buah cabe merah besar
5 buah cabe rawit
1 buah gula jawa
30 ml air asam jawa
secukupnya garam
secukupnya gula
secukupnya mentimun  




Langkah dan Cara membuat:

Campurkan jadi satu bahan batagornya. hancurkan tahu tapi jangan terlalu halus (bawang putih+merica di haluskan.)

Diamkan adonan kurleb 15 menit.

Blender jadi satu bahan saos kacang. kecuali air asam dan gula jawa.

Masak sampai meletup2 tambahkan air asam, gula jawa, gula, garam secukupnya. koreksi rasa.

Ambil 1/2 sdm adonan (jangan bnyak2 nanti ngembang) goreng sampai golden brown.

Angkat dan sajikan. selamat mencoba.




Resep Ayu Saraswati Ena Putri

Share this post