Resep Udang cabe garam,,Ini requesan si bungsu yg doyan bngt sama udang di cabe garam

Ini requesan si bungsu yg doyan bngt sama udang di cabe garam,katanya kangen bngt masakan rumahan maklum selama di kos gk sempat masak sangking sibuk nya dia

Mari dicoba resepnya bun mudah banget nih cara membuatnya rasanya dijamin maknyusss ndesssss deh,,selamat mencoba.

Bahan-bahan:


1/4 kg udang,buang kepala nya
4 siung bawang putih,geprek&cincang kasar
10 biji rawit hijau,iris halus
2 batang daun bawang,iris halus
secukupnya minyak goreng
secukupnya kaldu ayam bubuk
secukupnya garam&penyedap *bila suka  




Langkah dan Cara membuat:

Cuci bersih udang kemudian lumuri dengan garam diamkan 10 menit

Panaskan minyak,goreng udang sampai matang merata *jangan terlalu kering angkat&tiriskan

Kurangi minyak bekas menggoreng udang masukan bawang putih&rawit masak sampai bawang putih kuning merata *jangan sampai bawang nya gosong ya

Kemudian masukan udang,daun bawang,kaldu bubuk&penyedap *klo kurang asin boleh di tambah garam aduk rata tes rasa kalau sudah pas matikan api

Salin udang ke mangkok&siap di sajikan

Hidangkan dengan nasi hangat biar maknyusss








Resep Michico Octavian

Share this post