Resep Membuat Urap Tempe,,Yuk dicoba bun resep urapnya rasanya mantep banget deh maknyusss
Awalnya ga sengaja nemukan lauk model begini. Waktu itu buat urap sayur
& ngukus tempe semangit (spy ga makin busuk maksudnya sih) trus
kelaparan & kelamaan nunggu urapnya matang akhirnya tempe kukus
dipenyet ke bumbu kelapanya urap-urap yg msh mentah. Eeenak lho
ternyata... & akhirnya jd suka kangen pingin masak beginian,
seperti pagi tadi
Yuk dicoba bun resep urapnya rasanya mantep banget deh maknyusss,,,mudah cara membuatnya,,Selamat mencoba.
Bahan-bahan:
100 gr tempe semangit/tempe yg baru, dikukus
50 gr kelapa ½ tua parut kasar
1 siung bawang putih
1 bh cabai merah besar
3 bh cabai rawit
1/2 ruas jari kencur
daun jeruk
sedikit asam matang
secukupnya gula merah & garam
Langkah dan Cara membuat:
Dlm cobek haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih,kecur & garam kmdn tambahkan gula merah. Ulek kembali hingga rata
Tambahkan daun jeruk yg sdh disobek² kmdn tekan² dg ulekan spy aromanya keluar (jgn diulek ya mom's krn nanti bs jd getir/pahit rasanya)
Tambahkan kelapa parut, aduk rata kmdn cek rasa (hrs agak kuat manis asin nya krn nanti msh akan ditambah tempe)
Rasa sdh enak masukkan tempe kukus kmdn penyet dg ulekan & campur hingga rata
Cek lagi rasanya
Rasa oke, urap tempe siap dihidangkan
Dinikmati bersama nasi pulen hangat & lalapan. kalau ada ditambah ikan asin goreng lbh mantap
Resep DiannaFoodDiary
Yuk dicoba bun resep urapnya rasanya mantep banget deh maknyusss,,,mudah cara membuatnya,,Selamat mencoba.
Bahan-bahan:
100 gr tempe semangit/tempe yg baru, dikukus
50 gr kelapa ½ tua parut kasar
1 siung bawang putih
1 bh cabai merah besar
3 bh cabai rawit
1/2 ruas jari kencur
daun jeruk
sedikit asam matang
secukupnya gula merah & garam
Langkah dan Cara membuat:
Dlm cobek haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih,kecur & garam kmdn tambahkan gula merah. Ulek kembali hingga rata
Tambahkan daun jeruk yg sdh disobek² kmdn tekan² dg ulekan spy aromanya keluar (jgn diulek ya mom's krn nanti bs jd getir/pahit rasanya)
Tambahkan kelapa parut, aduk rata kmdn cek rasa (hrs agak kuat manis asin nya krn nanti msh akan ditambah tempe)
Rasa sdh enak masukkan tempe kukus kmdn penyet dg ulekan & campur hingga rata
Cek lagi rasanya
Rasa oke, urap tempe siap dihidangkan
Dinikmati bersama nasi pulen hangat & lalapan. kalau ada ditambah ikan asin goreng lbh mantap
Resep DiannaFoodDiary
0 Response to "Resep Membuat Urap Tempe,,Yuk dicoba bun resep urapnya rasanya mantep banget deh maknyusss"
Posting Komentar