Resep Sayur Goreng Asem Tetelan Sapi Simple, pas banget nih buat yang suka seger-seger
Bahan-bahannya bisa ditambahkan atau dikurangi sesuai stock dirumah.
Yuk dicoba resepnya bun, pas banget nih buat yang suka seger-seger maknyusss enak banget sebagai pelengkap lauk pauk,,,dimakan biasa ajh juga nikmat....Ayo berkreasi dirumah bun selamat mencoba ya.
Bahan-bahan:
250 gram tetelan daging sapi
1 buah labu siam besar
1 Ikat kecil kacang panjang
2 buah jagung dan daun melinjo secukupnya
bumbu halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit
3 butir kemiri
1 bungkus terasi (abc) dll
3 buah cabai rawit merah
4 buah cabai merah kriting
Bahan pelengkap
1 sendok makan asam jawa
2 liter air untuk merebus
4 sendok makan minyak untuk menumis
secukupnya garam dan penyedap sesuai selera
Langkah dan Cara membuat:
Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai matang dan tercium aromanya.
Kemudian masak air hingga mendidih, masukan asam jawa,daging tetelan dan jagung. Harus benar-benar mendidih kalau ingin memasukan daging agar dagingnya empuk tidak alot.
Setelah bumbu halus ditumis matang, masukan kedalam panci berisi rebusan daging dan jagung.
Masukan kacang panjang, labu siam dan daun melinjo, tunggu kurang lebih 20 menit, hingga benar-benar matang. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya.
Siap dihidangkan dengan nasi, tahu, tempe goreng dan sambal terasi. Selamat mencoba
Resep Suli Kamal
Yuk dicoba resepnya bun, pas banget nih buat yang suka seger-seger maknyusss enak banget sebagai pelengkap lauk pauk,,,dimakan biasa ajh juga nikmat....Ayo berkreasi dirumah bun selamat mencoba ya.
Bahan-bahan:
250 gram tetelan daging sapi
1 buah labu siam besar
1 Ikat kecil kacang panjang
2 buah jagung dan daun melinjo secukupnya
bumbu halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit
3 butir kemiri
1 bungkus terasi (abc) dll
3 buah cabai rawit merah
4 buah cabai merah kriting
Bahan pelengkap
1 sendok makan asam jawa
2 liter air untuk merebus
4 sendok makan minyak untuk menumis
secukupnya garam dan penyedap sesuai selera
Langkah dan Cara membuat:
Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai matang dan tercium aromanya.
Kemudian masak air hingga mendidih, masukan asam jawa,daging tetelan dan jagung. Harus benar-benar mendidih kalau ingin memasukan daging agar dagingnya empuk tidak alot.
Setelah bumbu halus ditumis matang, masukan kedalam panci berisi rebusan daging dan jagung.
Masukan kacang panjang, labu siam dan daun melinjo, tunggu kurang lebih 20 menit, hingga benar-benar matang. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya.
Siap dihidangkan dengan nasi, tahu, tempe goreng dan sambal terasi. Selamat mencoba
Resep Suli Kamal
0 Response to "Resep Sayur Goreng Asem Tetelan Sapi Simple, pas banget nih buat yang suka seger-seger"
Posting Komentar