Resep Terong penyet sambal kencur kemangi .dan satu kata utk sambal ini adalah #Mantap.
Resep diadaptasi dari sambel tempe kemangi yg berseliweran di
cookpad...tempenya ku ganti dengan terong ungu...dan satu kata utk sambal
ini adalah #Mantap.
Pedesnya saya bikin jeletet.. seuhahh cocok untuk jadi lauk ni bun..
Selamat mencoba..
Bahan-bahan
2 bh terong ungu
teri medan
5 bh cabe rawit setan
10 bh cabe merah
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 bh tomat besar
secukupnya kencur
secukupnya gula garam
secukupnya daun kemangi
Langkah dan cara membuat :
Resep Diva Sijabat
Pedesnya saya bikin jeletet.. seuhahh cocok untuk jadi lauk ni bun..
Selamat mencoba..
Bahan-bahan
2 bh terong ungu
teri medan
5 bh cabe rawit setan
10 bh cabe merah
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 bh tomat besar
secukupnya kencur
secukupnya gula garam
secukupnya daun kemangi
Langkah dan cara membuat :
- Siapkan bahan2,,,Masing2 terong dibelah 2 memanjang,,lalu panggang memakai teflon,,setelah itu tata dicobek
- Goreng teri medan sampai kering lalu tumpahkan diatas terong
- Goreng bawang merah dan bawang putih sampai berwarna kecoklatan,,masukan cabe dan tomat yg sdh dipotong2
- Setelah semua bahan sambal layu,,,angkat dan uleg kasar lalu masukan daun kemangi dan ratakan dg sambal
- Tuangkan sambal diatas terong dan teri yg sdh disiapkan tadi...penyet2 sedikit menggunakan ulekan...taraaaa....siap dinikmati dg nasi hangat
Resep Diva Sijabat
0 Response to "Resep Terong penyet sambal kencur kemangi .dan satu kata utk sambal ini adalah #Mantap."
Posting Komentar