Resep Pisang molen, sajikan bersama teh hangat biar lebih nikmat
tulis dulu ah... biar ga lupa kalo mau bikin lagi.
dapet oleh-oleh pisang dari ciamis, bosen juga kalo cuma digoreng tepung aja. mau bikin yang manis gurih plus renyah, jadi deh pisang di lilit-lilit adonan, alias pisang molen. biar mesin gilingannya ga nganggur kelamaan juga.
Yuk dicoba saja resepnya mudah kok cara membuatnya, Selamat mencoba.
Bahan-bahan:
250 gr terigu protein tinggi
65 gr gula halus
50 gr margarin
1 butir telur (kocok lepas)
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
1 sdt baking powder
3 sdm air es
secukupnya pisang
Langkah dan Cara membuat:
Siapkan bahan-bahannya.
Campur terigu + gula halus + garam + vanili + baking powder, aduk rata. tambahkan margarin + telur, aduk rata. masukan air es sedikit demi sedikit sampai adonan menyatu, uleni sampai kalis.
Giling adonan sampai ketebalan yang diinginkan, saya memakai ketebalan no.4, potong lebarnya sesuai yang diinginkan.
Potong pisang dengan besar sesuai selera. kemudian lilitkan adonan yang sudah digiling. lilitkan sampai 2-3 kali lilitan agar hasilnya berlapis-lapis.
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil-sedang sampai berwarna coklat keemasan.
Setelah matang, angkat dan tiriskan minyaknya. sajikan bersama teh hangat. selamat mencoba....
Resep Lulus Iswati
dapet oleh-oleh pisang dari ciamis, bosen juga kalo cuma digoreng tepung aja. mau bikin yang manis gurih plus renyah, jadi deh pisang di lilit-lilit adonan, alias pisang molen. biar mesin gilingannya ga nganggur kelamaan juga.
Yuk dicoba saja resepnya mudah kok cara membuatnya, Selamat mencoba.
Bahan-bahan:
250 gr terigu protein tinggi
65 gr gula halus
50 gr margarin
1 butir telur (kocok lepas)
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
1 sdt baking powder
3 sdm air es
secukupnya pisang
Langkah dan Cara membuat:
Siapkan bahan-bahannya.
Campur terigu + gula halus + garam + vanili + baking powder, aduk rata. tambahkan margarin + telur, aduk rata. masukan air es sedikit demi sedikit sampai adonan menyatu, uleni sampai kalis.
Giling adonan sampai ketebalan yang diinginkan, saya memakai ketebalan no.4, potong lebarnya sesuai yang diinginkan.
Potong pisang dengan besar sesuai selera. kemudian lilitkan adonan yang sudah digiling. lilitkan sampai 2-3 kali lilitan agar hasilnya berlapis-lapis.
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil-sedang sampai berwarna coklat keemasan.
Setelah matang, angkat dan tiriskan minyaknya. sajikan bersama teh hangat. selamat mencoba....
Resep Lulus Iswati
0 Response to "Resep Pisang molen, sajikan bersama teh hangat biar lebih nikmat"
Posting Komentar