Resep Bakso Ayam Jamur Wortel (home made) siap djadikan berbagai makanan sajian sprt sup, kimlo dan kreasi makanan lainnya ya moms

Bakso ayam ini lembut bgt,gurih, sehat kr ada sayuran d dlmnya..cocok u makan buah hati dan siap djadikan berbagai makanan sajian sprt sup, kimlo dan kreasi makanan lainnya ya moms.
Biasanya stlelah buat biji bakso ayam ini, bs ditaruh dlm freezer. kalo moms tdk lgsg memasaknya taruh dlm plastik kdap udara ato plastik u makanan ya moms. 

Bahan-bahan:

• 200 gr daging ayam giling
• 1/2 batang wortel cincang kecil
• 3 lbr jamur kuping cincang (me pk yg kering, rendam air hangat)
• 1 siung bawang putih halus
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt kaldu jamur bubuk (optional)
• 1/3 sdt merica bubuk
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1 sdm minyak goreng
• secukupnya air dlm panci u merebus  

Langkah dan Cara membuat:

Siapkan wortel dan jamur yg dicincang kecil,sisihkan

Siapkan daging ayam giling campurkan dg smua bahan : wortel,jamur, maizena,minyak goreng, bawang putih halus,merica,kaldu ayam dan kaldu jamur.Adul jadi satu dan smp merata

Cetak/pulung dg mnggunakan 2 buah sendok

Siapkan air mendidih lalu cemplungkan/masukan bakso ayam smp matang mengapung kurleb 5 menit dan angkat tiriskan.siap disimpan dlm freezer stlh dingin ato lgsg diolah kmbali.



Resep Mamixaviere
 

Share this post