Resep Sop Daging & tetelan Selain mudah cara membuatnya rasanya juga maknyussss banget deh bun

Yuk mari dicoba resep bunda Monalisa Bilqis,,,Selain mudah cara membuatnya rasanya juga maknyussss banget deh bun, 

 

Kreasikan saja dengan bahan-bahan yang ada ya bun,,, Selamat mencoba.

 

 

 

 

Bahan-bahan:

 

• 500 gr daging/tetelan
• Wortel (sy pke Brastagi)
• 2 buah kentang
• Kol
• Daun bawang sledri
• Tomat
• Bumbu :
• 5 butir bawang merah
• 8 butir bawang putih
• 1 buah biji pala
• 1 sdm Lada bubuk
• 1/2 sdt jinten
• 3 cm Jahe (sy ulek alus)
• 6 butir Kapolaga  

Langkah dan Cara membuat:

Daging yg sudah di potong" dadu sy presto 15 menit. Lalu minyak & kotoran yg mengambang di buang. Masukan bumbu, masak lg hingga mendidih.

 

Potong" kentang & wortel. Boleh tambah buncis, tp klo suami sy gk suka sop pke buncis. Lalu campurkan pd rebusan daging. (klo sy rebus kentang & wortel tdk smp terlalu empuk. lbh suka yg msh agak garing)

 

Yg terakhir masukin sayuranya. ( Klo aku batu di ceburin langsung matiin kompor lalu tutup pancinya. Jd mateng sm uap panas aja. selera ya  

Kira2 begini hasilnya.. tinggal di hidangkan. 

 

 

 

Resep Monalisa Bilqis

Share this post