Bingung jaman sekarang banyak makanan yg gak sehat. Iseng2 buat sndri dan bahan resep sendri juga..Resep Membuat Ayam kukus

Bingung jaman sekarang banyak makanan yg gak sehat. Iseng2 buat sndri dan bahan resep sendri juga.. Alhamdulillah, cocok bgt buat yg suka makanan vegetarian dan diet loh.. Tanpa Minyak loh.. 

Mari dicoba resepnya ala bunda Lindah,..simple dan mudah kok cara membuatnya pas banget nih buat yang suka sayur-sayuran,...Selamat mencoba.

Bahan-bahan:

• 500 grm Ayam Filet Tanpa Tulang (sy buang kulit nya juga)  
• 2 bks Royko Penyedap Rasa Ayam (Sesuai Selera) 
• 1 buah Bawang Bombai (potong sesuai selera)  
• 1 Paprika Merah (potong sesuai selera) 
• 1 Paprika Hijau (potong sesuai selera)  
• Secukupnya lada putih 
• bahan ulek :  
• 3 bawang putih 
• 3 bawang merah  
• secukupnya jahe 
• pelengkap :  
• wortel 
• brokoli  

Langkah dan Cara membuat:

1. Cuci ayam hingga bersih, lalu lumuri dgn bumbu ulek, dan penyedap Royko, bubuk lada putih. Campurkan Paprika dan bawang bombai. Aduk rata dan tunggu sampai meresap sbntr..
2. Bungkus dengan poil ayam nya saja.. Paprika dan bawang bombai nya sisihkan.. Kukus Ayam selama 45 menit. Sesuai selera kematangannya.
3. Pindahkan ayam di poil baru, tata rapih dan taburi Paprika dan bawang bombai. Kukus sbntr selama -/+ 5/10 menit.
4. Rebus wortel dan brokoli (potong2 sesuai selera) -/+ 5/10 menit.
5. Tata ayam kukus dengan pelengkap brokoli dan wortel. Hidangan siap di makan degan cocolan kecap asin.
6. Pelengkap bisa di ganti atau di tambah kan dgn apa saja sesuai selera.

Resep Lindah Rusliana

Share this post