Cara membuat Tofu Saus Telur Asin,jiwa cheff dan ngirit berpadu.. Jadilah tofu saus telur asin ala ala.

Istri tercinta ngidam tofu saus telur asin, duit di kantong mepet buat makan di resto, jiwa cheff dan ngirit berpadu.. Jadilah tofu saus telur asin ala ala.

Resep simple ala kadarnya ala mas gigih buat istri tercinta,,,ayoooo bun dicoba resepnya,rasanya ngak kalah deh dengan masakan bunda dirumah...Selamat mencoba.

Bahan-bahan:

• 250 gram Tofu  
• 3 sdm tepung terigu 
• 2 buah kuning telur asin matang  
• Bumbu : 
• 3 siung bawang putih  
• 1 Batang daun bawang 
• 1 cm jahe  
• 1 sdt garam 
• 0,5 sdt gula pasir  
• 1 sdt lada bubuk 

Langkah dan Cara membuat:

1. Cincang kasar bawang putih, daun bawang dan keprek jahe
2. Iris tofu sesuai selera dan baluri dengan tepung terigu lalu goreng.
3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yg sdh dicincang kasar
4. Masukkan kuning telur asin yg sdh dihaluskan
5. Tambahkan lada bubuk
6. Masukkan tofu yang telah digoreng, tambahkan garam gula lalu aduk sejenak
7. Tofu saus telur asin siap disajikan

Resep Gigih

Share this post