Resep Membuat Tumis Sapo Jamur Saus Tiram,Yukk mari dicoba resepnya Tumis Sapo Jamur Saus Tiram ala bunda Bonita Hasri,

Yukk mari dicoba resepnya Tumis Sapo Jamur Saus Tiram ala bunda Bonita Hasri,

Suka dengan olahan sayur,menu yang satu ini cocok deh buat bunda rasanya juga lezat dan enak biar anak-anak suka dengan sayur-sayuran..Selamat mencoba.

Bahan-bahan:

• 1 buah Sapo Tahu  
• 1 buah Brokoli 
• 1 buah Wortel  
• 1/2 potong Bawang Bombay 
• sesuai selera Jamur Tiram  
• 1 sendok Gula manis 
• 1/2 sendok teh Garam  
• 2 siung Bawang Putih 
• 1 buah Cabai merah  
• 1/2 potong lemon sedang 
• secukupnya Saus tiram  
• secukupnya Tepung maizena 

Langkah dan Cara membuat:

1. Cuci dan potong brokoli, wortel, cabai merah dan bawang bombay
2. Geprek bawang putih dan potong halus
3. Siapkan minyak panas takaran sedang dan goreng Sapo yg telah dipotong (boleh iris boleh kotak-kotak) hingga agak matang keemasan lalu tiriskan
4. Siapkan minyak secukupnya lalu tumis brokoli, wortel dan jamur tiram terlebih dahulu setelah setengah matang masukan cabai merah, bawang bombay dan bawang putih
5. Siapkan air mineral setengah gelas dan campurkan tepung maizena lalu peras lemon dan aduk rata
6. Setelah tumisan matang campurkan air maizena dan garam gula sesuai selera. Aduk merata dengan api kecil. Tambahkan saus tiram.
7. Setelah diaduk rata dan kental, tuangkan ke sapo dan siap dihidangkan.

Resep Bonita Hasri

Share this post