Resep Tahu Isi Super Lecker ala abang-abang gorengan

Di negri Orang, gak ada yang jualan cemilan indonesia.. yahhh harus rajin sendiri . Maaf.. ukuran tahu disini berbeda dgn yg di Indo.. jadi aku sesuaikan yahh.. kalo ada pertanyaan silahkan.

Mari masak bun,selamat mencoba...

Bahan-bahan:


4 buah tahu, setiap tahu potong 6. lurumi garam. kalo aku diemin
semalam. goreng sebentar biar proses pengisian tdk hancur
400 gr terigu
2 sdm tepung beras
4 siung bawang putih, haluskan
1-2 sdt garam,
1 sdt merica bubuk
1 sdt pala bubuk
penyedap kalo mau
irisan daun bawang
aku tambahkan 1 sdt kunyit bubuk
minyak goreng
untuk isian: kol, wortel, taoge, irisan daun bawang
ditumis pake bawang putih dan bawang yg dicincang. bumbuhi garam
dan merica bisa jg tambahkan penyedap  


Langkah dan Cara membuat:


Isi tahu dengan sayuran yg sdh dimasak.

Tahunya tidak perlu dikoret yah dalemya.

Campur tepung, irisan daun bawang, garam, merica, pala bubuk, bawang putih, kunyit bubuk, dan penyedap kalo suka.

Tambahkan air sedikit sedikit. Hasilnya tidak terlalu kental dan tidak tllu cair pula. Cicipi kalo garamnya sudah cukup.

Celupkan tahu yg sdh diisi.. goreng dlm minyak panas. Sesekali dibalikkan.

Angkat dan sajikan dgn sambal botol atau makan dengan cabe hijau... yummiii  


Resep LaniBL

Share this post