Resep membuat Chicken Lemon Soy Sauce Soup,..mudah dan enak
Ada ayam, ada lemon ada jamur kuping..
pengen buat masakanan yang manis-manis seger. hehe
Karena saya tidak mengkonsumsi nasi, jadi biar kenyang ditambah potongan tahu dan telur deh, hehe
Tetep aja dikira-kira ya kalo ngasih bumbu biar diet tetep lancar, ayam direbus berkali2 biar lemak bisa berkurang, meski ukuran jadi menyusut :p Buat yg tidak diet ayam boleh pake paha/sayap.
Bahan-bahan:
2 potong Dada Ayam
secukupnya Jamur Kuping Hitam
4 potong Tahu
1 butir Telur Ayam
1/2 buah Jeruk Lemon
1/2 buah Jeruk Nipis
2 potong Timun
1 siung Bawang Putih
1 batang Daun Bawang
1/2 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah
1/2 sendok makan Garam
1/4 sendok teh Merica (Lada) Bubuk
600 ml Air
1 1/2 sendok makan Gula Pasir
3 sendok makan Kecap Manis
Langkah dan Cara membuat:
cuci jamur & tiriskan.
rebus dada ayam (tanpa kulit) dengan perasan jeruk nipis.
buang air, ganti dan rebus lagi dengan air jeruk nipis
rebusan ketiga, masukkan saja jeruk nipisnya kedalam rebusan.
buang airnya.
ganti dengan air baru (untuk sup)
sambil menunggu arebusan ayam, potong2 bawang cabe bawang pre/ daun bawang.
nah cabe itu cuman kupakai 3 irisan, udah pedes jadi pedesnya soft.
masukkan merica & garam (bisa sesuai selera) aduk.
masukkan jamur kuping,masukkan tahu
masukkan kecap manis. (sesuai selera)
masukkan gula.aduk. biarkan matang dan angkat.
tuangkan dimangkuk saji, dengan telur mata sapi yang dipan tanpa minyak, garam ataupun butter ya. saya suka setengah matang, sesuai selera anda.
paruti dengan kuli luar jeruk lemon
boleh ditaburi wijen
letakkan potongan timun
siap disajikan
nikmat diminum dengan rebusan teh hijau dan potongan oranges.
(rebus daun teh hijau dengan jeruk sunkis/lemon)
Resep Claudia An
pengen buat masakanan yang manis-manis seger. hehe
Karena saya tidak mengkonsumsi nasi, jadi biar kenyang ditambah potongan tahu dan telur deh, hehe
Tetep aja dikira-kira ya kalo ngasih bumbu biar diet tetep lancar, ayam direbus berkali2 biar lemak bisa berkurang, meski ukuran jadi menyusut :p Buat yg tidak diet ayam boleh pake paha/sayap.
Bahan-bahan:
2 potong Dada Ayam
secukupnya Jamur Kuping Hitam
4 potong Tahu
1 butir Telur Ayam
1/2 buah Jeruk Lemon
1/2 buah Jeruk Nipis
2 potong Timun
1 siung Bawang Putih
1 batang Daun Bawang
1/2 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah
1/2 sendok makan Garam
1/4 sendok teh Merica (Lada) Bubuk
600 ml Air
1 1/2 sendok makan Gula Pasir
3 sendok makan Kecap Manis
Langkah dan Cara membuat:
cuci jamur & tiriskan.
rebus dada ayam (tanpa kulit) dengan perasan jeruk nipis.
buang air, ganti dan rebus lagi dengan air jeruk nipis
rebusan ketiga, masukkan saja jeruk nipisnya kedalam rebusan.
buang airnya.
ganti dengan air baru (untuk sup)
sambil menunggu arebusan ayam, potong2 bawang cabe bawang pre/ daun bawang.
nah cabe itu cuman kupakai 3 irisan, udah pedes jadi pedesnya soft.
masukkan merica & garam (bisa sesuai selera) aduk.
masukkan jamur kuping,masukkan tahu
masukkan kecap manis. (sesuai selera)
masukkan gula.aduk. biarkan matang dan angkat.
tuangkan dimangkuk saji, dengan telur mata sapi yang dipan tanpa minyak, garam ataupun butter ya. saya suka setengah matang, sesuai selera anda.
paruti dengan kuli luar jeruk lemon
boleh ditaburi wijen
letakkan potongan timun
siap disajikan
nikmat diminum dengan rebusan teh hijau dan potongan oranges.
(rebus daun teh hijau dengan jeruk sunkis/lemon)
Resep Claudia An
0 Response to "Resep membuat Chicken Lemon Soy Sauce Soup,..mudah dan enak"
Posting Komentar