Resep membuat Home Made Ekado,.enak banget buat cemilan,apalagi dimakan pakai saus maknyussss
Ceritanya mau bikin ekado yg seperti di hoka-hoka bento tapi malahan jadi lebih mirip batagor
tapi rasanya mirip ekado dan sangat enak
Mari dicoba resepnya bun,,,,mudah saja cara buatnya,,,..enak banget buat cemilan,apalagi dimakan pakai saus maknyussss...Selamat mencoba..
Bahan-bahan:
200 gram Dada ayam filet
200 gram Udang kupas
150 gram Tepung sagu
30 butir Telor puyuh
1 batang Wortel
1 batang Daun bawang
Bumbu
1 sendok teh Lada bubuk
1 sendok teh Garam
1 sendok teh Kecap ikan
1 sendok teh Minyak wijen
1 butir telur
Bahan kulit
30 lembar Kulit pangsit / kembang tahu
30 helai Benang kasur / Kucai
Langkah dan Cara membuat:
Blender udang dan ayam lalu taruh dalam mangkok
Campurkan semua bahan dan bumbu lalu aduk hingga merata
Setelah merata sisihkan dan siapkan kulit pangsit/kembang tahunya
tapi rasanya mirip ekado dan sangat enak
Mari dicoba resepnya bun,,,,mudah saja cara buatnya,,,..enak banget buat cemilan,apalagi dimakan pakai saus maknyussss...Selamat mencoba..
Bahan-bahan:
200 gram Dada ayam filet
200 gram Udang kupas
150 gram Tepung sagu
30 butir Telor puyuh
1 batang Wortel
1 batang Daun bawang
Bumbu
1 sendok teh Lada bubuk
1 sendok teh Garam
1 sendok teh Kecap ikan
1 sendok teh Minyak wijen
1 butir telur
Bahan kulit
30 lembar Kulit pangsit / kembang tahu
30 helai Benang kasur / Kucai
Langkah dan Cara membuat:
Blender udang dan ayam lalu taruh dalam mangkok
Campurkan semua bahan dan bumbu lalu aduk hingga merata
Setelah merata sisihkan dan siapkan kulit pangsit/kembang tahunya
masukan campuran ayam dan telor puyuh ke atas kulit pangsit lalu ikat dengan benang kasur (saya susah mendaptkan daun kucai jadi pakai benang kasur )
Setelah semua adonan habis kukus hingga matang
Goreng ekado hingga matang dan siap disantap dengan saos sambal
Resep Ridha's Kitchen
0 Response to "Resep membuat Home Made Ekado,.enak banget buat cemilan,apalagi dimakan pakai saus maknyussss"
Posting Komentar