Resep membuat Pakcoy Tofu Seafood Saus Tiram

Bingung masak sayuran yg biasa-biasa saja..Yukkk mari dicoba resepnya bun Pakcoy Tofu Seafood Saus Tiram rasanya eunnnakkkk maknyusss,mudah ya cara membuatnya...mari masak bun selamat mencoba...






Bahan-bahan:


500 g pakcoy, jika besar dipotong menjadi 3
1 buah tofu 230 g
1 buah bawang bombay, diiris
3 siung bawang butih, geprek kemudian iris halus
3 buah rawit merah
2 sendok makan saus tiram
2 sendok teh lada halus
1 sendok teh gula pasir
1/2 bungkus kaldu ayam
500 cc air
1 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan tepung maizena
1/4 kg cumi segar
minyak goreng secukupnya untuk menumis  




Langkah dan Cara membuat:

Cuci bersih pakcoy

Iris bawang bombay, bawang putih dan canai rawit merah

Cuci bersih cumi segar, buang tintanya, dan diirs menjadi 5 potong

Sementara potong tofo dan goreng sampai berwarna kecoklatkan dan tiriskan

Rebus pakcoy selama 5 menit dengan menggunakan sedikit minyak goreng

Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit merah yang sudah diiris sampai harum dan berwarna kecoklatan. Kemudian masukkan cumi yang sudah dipotong. Setelah matang masukkan pakcoy yang sudah direbus tadi.

Selanjutnya tambahkan garam, kaldu ayam, saus tiram, lada halus dan gula. Diaduk-aduk sampai merata. Kemudian tambahkan sedikit air yang sudah dicampur tepung maizena. Diaduk hingga merata. Pakcoy tofu seafood ala ismi siap dihidangkan



Resep Ismi Eka Rahayu

0 Response to "Resep membuat Pakcoy Tofu Seafood Saus Tiram"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel