Resep BTL (botok tempe lamtoro) mudah dan enak.
Paling syukaa makan botok pake nasi hangat...
Tapi kadang ngebayangin ribetnya sudah males duluan buat bikin. Maunya yang praktis tinggal suap
Tapi kali ini diniatin bikin karena ada spesial request dari bapak alias kakungnya anak-anak...Yuk ah masak
Bahan-bahan:
2 genggam biji lamtoro
2 papan tempe
1 butir kelapa muda kupas bersih parut panjang
2 butir telur
secukupnya daun pisang
tusuk gigi
bumbu :
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
10 bj cabe merah keriting
1 ruas kencur
1 ruas lengkuas muda
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
sedikit gula
secukupnya garam
Langkah dan Cara membuat:
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam
Campurkan bumbu halus ke dalam wadah yang berisi potongan tempe, lamtoro dan kelapa parut. Aduk rata
Kocok lepas dua butir telur lalu campurkan lagi dalam wadah
Bungkus botok dengan daun, kunci dengan tusuk gigi lalu kukus selama 30 menit
Sajikan selagi hangat dengan nasi...
Resep Faidah Uzma Narwastu
Tapi kadang ngebayangin ribetnya sudah males duluan buat bikin. Maunya yang praktis tinggal suap
Tapi kali ini diniatin bikin karena ada spesial request dari bapak alias kakungnya anak-anak...Yuk ah masak
Bahan-bahan:
2 genggam biji lamtoro
2 papan tempe
1 butir kelapa muda kupas bersih parut panjang
2 butir telur
secukupnya daun pisang
tusuk gigi
bumbu :
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
10 bj cabe merah keriting
1 ruas kencur
1 ruas lengkuas muda
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
sedikit gula
secukupnya garam
Langkah dan Cara membuat:
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam
Campurkan bumbu halus ke dalam wadah yang berisi potongan tempe, lamtoro dan kelapa parut. Aduk rata
Kocok lepas dua butir telur lalu campurkan lagi dalam wadah
Bungkus botok dengan daun, kunci dengan tusuk gigi lalu kukus selama 30 menit
Sajikan selagi hangat dengan nasi...
Resep Faidah Uzma Narwastu
0 Response to "Resep BTL (botok tempe lamtoro) mudah dan enak."
Posting Komentar