Resep Ikan Kembung Kabayaki,ikan kembung sangat bagus utk kesehatan dan perkembangan anak.
Salah satu resep Jepang favorit, selain rasanya enak banget, ikan kembung sangat bagus utk kesehatan dan perkembangan anak.
Suka dengan ikan tapi bosen dengan resep yang itu-itu saja,,,dicoba resep yang satu ini bun,,,selain enak mudah banget cara buatnya, Selamat mencoba.
Bahan-bahan:
2 ikan kembung
2 sdm tepung terigu
secukupnya garam dan lada
2 sdm minyak sayur
Bumbu Kabayaki:
1 sdt parutan jahe
2 sdm kecap shoyu/asin
2 sdm air
1 sdt gula pasir
Langkah dan Cara membuat:
Potong ikan dr bagian perutnya, buang isi perut dan tulangnya. Cuci bersih kemudian keringkan dengan tissue paper
Taburkan garam dan lada. Kemudian balut dengan tepung terigu
Campur bumbu teriyaki dalam wadah terpisah
Panaskan wajan, masukkan minyak dgn api sedang. Panggang bagian daging dahulu selama 3 menit, kecilkan api balik ikan dan panggang sekitar 1 menit
Masukkan bumbu teriyaki, matikan api dan karamelisasikan ikan bagian kulit dan dagingnya, Angkat dan sajikan
Bisa ditoping dengan irisan daun bawang atau bawang goreng.
Resep Akari Papa
Suka dengan ikan tapi bosen dengan resep yang itu-itu saja,,,dicoba resep yang satu ini bun,,,selain enak mudah banget cara buatnya, Selamat mencoba.
Bahan-bahan:
2 ikan kembung
2 sdm tepung terigu
secukupnya garam dan lada
2 sdm minyak sayur
Bumbu Kabayaki:
1 sdt parutan jahe
2 sdm kecap shoyu/asin
2 sdm air
1 sdt gula pasir
Langkah dan Cara membuat:
Potong ikan dr bagian perutnya, buang isi perut dan tulangnya. Cuci bersih kemudian keringkan dengan tissue paper
Taburkan garam dan lada. Kemudian balut dengan tepung terigu
Campur bumbu teriyaki dalam wadah terpisah
Panaskan wajan, masukkan minyak dgn api sedang. Panggang bagian daging dahulu selama 3 menit, kecilkan api balik ikan dan panggang sekitar 1 menit
Masukkan bumbu teriyaki, matikan api dan karamelisasikan ikan bagian kulit dan dagingnya, Angkat dan sajikan
Bisa ditoping dengan irisan daun bawang atau bawang goreng.
Resep Akari Papa
0 Response to "Resep Ikan Kembung Kabayaki,ikan kembung sangat bagus utk kesehatan dan perkembangan anak. "
Posting Komentar