Resep Wicked wings aka spicy wings,Renyah gurih pedas dan maknyus loh ini...

Aku pribadi suka banget sama sayap gorengnya kfc, nah drpd jajan di luar terus saya mulai mencari resep wicked wings yg enak dan saya kreasi kan sesuai dgn selera keluarga di rmh. Renyah gurih pedas dan maknyus loh ini.

Yukk mari dicoba bun resep ayamnya,,,mudah cara buatnya Selamat mencoba ya...





Bahan-bahan:


20 potong Sayap ayam di potong jd dua
1/2 buah Jeruk lemon, peras
1 sdm Italian herbs
1 sdm x 2 Paprika merah bubuk
2 sdt x 2 Cabe bubuk
1 sdt x 2 Biji pala bubuk
2 sdt x 2 Cayyene pepper bubuk
1 sdt x 2 Penyedap rasa ayam
1/2-1 sdt x 2 Ground black pepper
1 sdm x 2 Garam
1 sdm Saus cabe botol
3 buah Bawang putih,cincang
300 gr Tepung terigu
100 gr Tepung beras
2 butir Telur kocok
4 sdm Susu cair
1 1/2 sdt Oregano kering  




Langkah dan Cara membuat:

10 potong sayap cuci bersih dan potong jadi dua total 20pcs , masukkan perasan jeruk lemon dan bahan lainnya kecuali tepung terigu, telor dan susu dan oregano. Aduk rata dan diamkan selama 2-3 jam di dlm kulkas

Campur bumbu yg sama yg saya kasih tanda 2 x dgn komposisi sama dan oregano kering ke dalam tepung terigu aduk rata. Kocok telur bersama susu  

Keluarkan ayam dr kulkas diamkan suhu ruangan slm 5menit lalu satu persatu ayam balurkan ke dlm tepung terigu yg sdh diberi bumbu,stlh itu masukkan ke dlm telur satu" dan kembali ke adonan terigu td . Repeat 2x proses supaya kulit nanti bisa rental

Panaskan wajan dgn minyak yg banyak agar terendam pas menggoreng nanti,pastikan minyak sudah panas karna proses menggoreng sayap ini tidak bth lama, apabila sudah panas minyak nya goreng ayam jgn banyak" dan balik" ayam apabila sdh 3 menit. Apabila warna sudah kecoklatan dan waktu menggoreng hanya 7-10menit saja jgn sampe gosong ya.angkat dan siap di sajikan  




Resep Fitri Kajewski

0 Response to "Resep Wicked wings aka spicy wings,Renyah gurih pedas dan maknyus loh ini..."

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel