Resep Opor ayam & tempe,, yg suka pedas bs ditambah cabenya yah

Udh sering buat opor ayam tp ni yg paliiing mantaaaf seger kuahnya kental, harumnya jg nampool bgt kemana" hehe krn pke kelapa asli jd nambah gurih klo resep yg sblumnya versi simple tp rasa tetap okelah bahan serba ganjil krn Allah SWT suka yg ganjil" yg suka pedas bs ditambah cabenya yah



 
Bahan-bahan:

1 ekor ayam
1 tempe
1 kelapa jdin santan (bs ganti kara)
lengkuas sere salam (digeprek)
bawang goreng (pelengkap)
bumbu yg dihaluskan :
7 cabe
7 bawang merah
7 kemiri
1 jahe
3 kunyit  




Langkah dan Cara membuat:

Tumbuk/blender smua bahan yg dihaluskan


Lalu tumis beserta sere salam lengkuas hingga harum

Masak air santan beserta ayam hingga mendidih lalu tambahkan bumbu yg sudah ditumis td garam & tempe

Masak terus hingga bumbu meresap/air sdkit menyusut

Sajikan.. Makan pke kuahnya doank jg udh nikmat bgt bkin pengen nambah trus Note : lebih mantaf lg taburkan bawang goreng&sdkit irisan daun sledri klo suka





Resep Lia Luthfia 'RWijaya

0 Response to "Resep Opor ayam & tempe,, yg suka pedas bs ditambah cabenya yah"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel