Resep Gulai ikan asap,,hidangkan dengan nasi hangat bikin makan nambah terus

Ini pertama kalinya coba masak ikan asap.sebelumnya blom pernah tau gimana rasanya ikan asap.akhirnya pas ke pasar nyoba beli.ehhh sampe rumah binun saya mau d masak ini si ikan akhirnya saya gulai saja.tapi saya buat versi tidak terlalu kental kuahnya,soalnya stok santan abis jd klo mau agak kental kuahnya bs tambahkan santan lg ya

Rasanya gurih maknyusss,,hidangkan dengan nasi hangat bikin makan nambah terus,,,Ayo kreasikan masakan bunda,Selamat mencoba.





Bahan-bahan:

2 ekor ikan patin asap
2 lembar daun salam
1 batang serai,geprek
1 buah tahu cina
8 buab cabe hijau,iris serong
3 sdm santan kemasan
bumbu halus :
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri
3 buah rawit
6 buah cabe merah
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1/2 sdt ketumbar  





Langkah dan Cara membuat:

Cuci ikan asap lalu goreng sebentar.goreng jg tahu


Tumis bumbu halus,daun salam,serai hingga harum lalu masukkan air,masak hingga mendidih

Masukkan ikan asap dan tahu,potongan cabe,beri santan,gula,garam.aduk terus agar santan tidak pecah, koreksi rasa.sajikan






Resep Nila Shanif

0 Response to "Resep Gulai ikan asap,,hidangkan dengan nasi hangat bikin makan nambah terus"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel