Resep Sala lauak padeh,,bikin sala lauak buat ngobatin kangen akan kampung halaman

Dulu waktu di padang pernah lihat tetangga bikin ini hasil nya enak banget,sampai sekarang resep nya jadi andalan saya tiap bikin sala lauak buat ngobatin kangen akan kampung halaman

Yuk dicoba resepnya bun,,,pas banget buat cemilan dirumah enak Gurih...Selamat mencoba ya.

Bahan-bahan:

500 g tepung beras,encerkan dahulu
1,5 ons teri jengki,bersihkan kotoran nya&rendam di air panas
3 lembar daun kunyit,iris halus
1 sdm masako ayam
secukupnya garam
750 ml air
secukupnya minyak goreng
2 sdm cabe merah giling
bumbu:
7 siung bawang putih
8 butir bawang merah
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit 




Langkah dan Cara membuat:

Ulek halus bumbu,teri&cabe giling

Masukan air kedalam wajan,tambahkan irisan daun kunyit,bumbu halus,garam&masako tes rasa masak sampai air benar" mendidih

Sambil di aduk kecilkan api benar"kecil&masukan tepung beras aduk sampai semua tercampur rata&adonan bisa di bulat"kan

Pindahkan adonan kalau sudah agak dingin bulat" kan adonan sesuai selera

Panaskan minyak di wajan pakai api kecil kemudian goreng sala yang sudah di bulatkan sampai garing

Angkat&tiriskan sala lauak bisa di nikmati






Resep Michico Octavia

Share this post