Resep Gulai Campur,,Saya tambah varian isinya dengan wortel dan tempe biar rame

Masak apa bingung,,koq kayak bosen makan tp perut tetep perlu diisi.Lihat" isi kulkas ada stock kacang panjang,,cocokin sama cookpad muncul resep sayur bersantan yang menarik nih.Resep Bunda Bagus,,dicoba dan anak" suka :) .Saya tambah varian isinya dengan wortel dan tempe biar rame :)

Yuk dicoba biar ngak penasaran dengan rasanya,, maknyusss banget deh bun, Ayo berkreasi dan Selamat mencoba ya...


Bahan-bahan:

1 ikat Kacang panjang
5 potong Tempe (seukuran potongan tempe goreng) potong kotak
1 bh wortel iris miring
1 bh Tahu ukuran sedang,potong kotak,goreng kering
10 btr Telur puyuh
1 btng Sereh,geprek
2 lb Daun salam
3 lb Daun jeruk
2 ruas Langkuas,geprek
600 ml Air
200 ml Santan kara
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula
Bumbu halus:
6 bh Bawang merah
3 bh Bawang putih
1 ruas Kunyit
1/2 ruas Jahe
2 bh cabe merah besar
Sedikit minyak untuk menumis  




Langkah dan Cara membuat:

Haluskan bumbu.Tumis bumbu halus bersama salam,sereh,daun jeruk,langkuas hingga harum

Masukkan Tempe,kacang panjang dan telur puyuh,aduk sebentar.

Masukkan air masak hingga mendidih

Tambahkan wortel dan tahu aduk dan tunggu hingga mendidih kembali

Masukkan santan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk.Masukkan garam dan gula.Test rasa.

Matikan api.Dan gulai campur siap dinikmati :)




Resep Shanti Tristianti

0 Response to "Resep Gulai Campur,,Saya tambah varian isinya dengan wortel dan tempe biar rame"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel