Resep Soto Babat,,mudah kok cara membuatnya...rasanya segerrr maknyusss.

Yuk dicoba bun resep soto babat nya, mudah kok cara membuatnya...rasanya segerrr maknyusss.

Ayo kreasikan resep soto babat nya dirumah bun,,, biar ngak penasaran dengan rasanya... Selamat mencoba ya bun.

Bahan-bahan:

500 gr babat sapi cuci & sikat hingga bersih, presto 10menit
Bumbu halus
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 sdt merica butiran
1/2 sdt ketumbar sangrai
3 cm kunyit
1 cm jahe
3 butir kemiri
1 batang serai digeprek
4 lembar daun jeruk
1 batang daun bawang pre
3 liter air untuk kuah
Pelengkap
lontong/nasi
kecambah rebus
telur rebus
seledri cincang
bawang merah goreng
sambal kecap 



Langkah dan Cara membuat:

Haluskan bumbu kemudian tumis dlm minyak bersama serai & daun jeruk hingga minyak naik. Masukkan bawang pre yg sdh dirajang kasar. Tumis hingga pre layu.

Sementara itu potong² babat, masukkan dlm 3 liter air yg sdh mendidih. Masukkan tumisan bumbu

Koreksi rasanya. Rasa oke... Pindahkan dlm mangkuk saji yg sdh berisi nasi/lontong, beri pelengkapnya & sajikan selagi panas





Resep DiannaFoodDiary

Share this post