Resep Gulai kepala tuna tongkol, Yuk di coba resepnya siapa tahu suka bisa jadi menu favorit keluarga dirumah.
Kenapa hanya kepala ikan??? Karena ikan goreng khususnya tuna ato
tongkol yang laris manis hanya bagian badan sampe ekor sj.. bagian
kepalanya selalu tinggal dan terbuang...dari pd di buang... sayang dong jadi mari kita berdayakan aja.
Yuk di coba resepnya siapa tahu suka bisa jadi menu favorit keluarga dirumah... Selamat mencoba
Bahan-bahan:
Langkah dan Cara membuat:
Persiapkan bahan bahan
Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, biarkan 10-15 menit lalu cuci kembali, haluskan bumbu bumbu kecuali daun jeruk,salam dan serai,lalu tumis bumbu sesaat masukkan daun jeruk salam dan serai tumis terus dengan api sedang sampai harum
Setelah harum masukkan kepala ikan dan aduk aduk sampai bumbu meresap
Tambahkan santan dan masak sampai mendidih
Setelah mendidih koreksi rasa dan masak sampai kepala ikan matang dan kuah sedikit menyusut...
Resep Kaka beryl
Yuk di coba resepnya siapa tahu suka bisa jadi menu favorit keluarga dirumah... Selamat mencoba
Bahan-bahan:
- 3 ekor kepala tuna yang sudah di belah
- 1 buah jeruk nipis & garam
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 5 buah cabe merah
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- daun jeruk,salam& serai
- 500 ml santan sedang (150 ml santan instan + air sampai 500 ml)
Langkah dan Cara membuat:
Persiapkan bahan bahan
Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, biarkan 10-15 menit lalu cuci kembali, haluskan bumbu bumbu kecuali daun jeruk,salam dan serai,lalu tumis bumbu sesaat masukkan daun jeruk salam dan serai tumis terus dengan api sedang sampai harum
Setelah harum masukkan kepala ikan dan aduk aduk sampai bumbu meresap
Tambahkan santan dan masak sampai mendidih
Setelah mendidih koreksi rasa dan masak sampai kepala ikan matang dan kuah sedikit menyusut...
Resep Kaka beryl
0 Response to "Resep Gulai kepala tuna tongkol, Yuk di coba resepnya siapa tahu suka bisa jadi menu favorit keluarga dirumah."
Posting Komentar