Resep Proll Roti Tawar & Cinnamon Chocochips aroma kayumanis nya bikin ngiler

Kebetulan ada roti tawar nganggur krn lagi pada bosan, akhirnya dijadiin proll dg resep alakadar nya seadanya bahan2 di dapur ajah.. hasilnya? Lembuuuuuuuuutttt banget & aroma kayumanis nya bikin ngiler siang2 pas puasa gini.
Perbandingan pun banyaknya brown sugar & gula pasir sesuai selera tingkat kemanisan aja.. mau pakai gula pasir semua juga boleh.. begitu juga dg kayumanis bubuk.. orang rumah pd suka aroma kayumanis, jadilah dibanyakin takarannya.. mau dicampur bumbu spekoek juga boleh..

Bahan-bahan

    10 lembar roti tawar
    700-800 ml susu cair (tergantung ketebalan roti)
    4 butir telur
    120 gr gula pasir
    60 gr brown sugar
    2,5 sdt kayumanis bubuk
    60 gr terigu
    20 gr susu bubuk
    60 gr butter, lelehkan
    chocochips/kismis/keju (sesuai selera) 

Langkah dan cara membuat :

1. Sobek-sobek roti lalu rendam dalam susu cair hingga lembut, sisihkan
2. Panaskan oven suhu 170˚
3. Siapkan loyang (me: tulban d. 26), olesi margarine taburi terigu, sisihkan
4. Aduk telur + gula pasir + brown sugar menggunakan whisk hingga gula larut
5. Masukkan terigu + susu bubuk + kayumanis bubuk yg telah diayak ke dalam roti yg telah direndam, bergantian dg adonan telur + gula, aduk hingga rata
6. Masukkan butter leleh, aduk rata menggunakan spatula
7. Masukkan chocochips/kismis/keju, aduk asal rata
8. Tuang ke dalam loyang yg telah disiapkan
9. Panggang selama 50 menit (sesuaikan suhu oven masing-masing)
10. Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan 5 menit dalam loyang sebelum dikeluarkan & dinginkan diatas cooling rack
11. Note: - baluri chocochips/kismis dg sedikit terigu sebelum dimasukkan kedalam adonan supaya tidak "tenggelam" saat dipanggang
12. Banyaknya susu cair tergantung ketebalan roti.. Pastikan roti terendam semua & sedikit dihancurkan menggunakan spatul

Resep   kucingrabbit

Share this post