Resep Tumis Tauco Telur Puyuh Tofu, Bumbu sederhana, masak cepat rasanya enaak pastii..
Kesukaan anak perempuan saya, biasanya pake udang. Lagi ga punya udang,
adanya telur puyuh, cocok aja kok. Bumbu sederhana, masak cepat rasanya
enaak pastii..!! Ditambahin rawit utuh biar ada sensasi pedes ketika
kegigit, bagian ini utk maknya aje..!!
Mari dicoba resepnya bun,,,dijamin bikin nagih deh, Selamat mencoba ya.
Bahan-bahan:
25 butir telur puyuh rebus kupas
2 bh tofu (sy rasa udang)
2 sdm tauco, cuci ambil biji kedelai aja
secukupnya minyak sayur
10-15 bh rawit utuh/bisa skip
secukupnya gula, garam, kaldu bubuk jika suka (sy skip)
Bumbu iris :
1 bh bawang bombay ukuran sedang
3 siung bawang merah
3 siung besar bawang putih
sejempol lengkuas geprek
5 buah cabe merah keriting
6 buah cabe hijau keriting
1 bh tomat
Langkah dan Cara membuat:
Potong tofu, panaskan minyak goreng sampai berkulit. Goreng telur puyuh yg sdh direbus/kupas sbntar dalam minyak panas spya kulitnya tdk menggelembung, sisihkan. Siapkan bumbu iris dan bahan lainnya.
Panaskan 4 sdm minyak sayur, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukkan irisan bawang bombay, duo cabe aduk rata. Beri sedikit/50-100 ml air jika terlalu kering kemudian tambahkan tomat dan tauco. Masukkan telur puyuh, aduk rata selama 3 menit kemudian masukkan tofu goreng, bumbui dg 1/2 sdt gula dan sedikit kaldu bubuk jika suka. Cicipi rasa jika krg asin bisa tambahkan garam, jika sdh pas garam tdk perlu dimasukkan karena tauco sdh asin. Masak sampai air susut dan bumbu meresap
Angkat, sajikan bersama nasi hangat utk makan siang istimewa bersama keluarga tercinta, sedaap..!!
Resep DapoerAy's
Mari dicoba resepnya bun,,,dijamin bikin nagih deh, Selamat mencoba ya.
Bahan-bahan:
25 butir telur puyuh rebus kupas
2 bh tofu (sy rasa udang)
2 sdm tauco, cuci ambil biji kedelai aja
secukupnya minyak sayur
10-15 bh rawit utuh/bisa skip
secukupnya gula, garam, kaldu bubuk jika suka (sy skip)
Bumbu iris :
1 bh bawang bombay ukuran sedang
3 siung bawang merah
3 siung besar bawang putih
sejempol lengkuas geprek
5 buah cabe merah keriting
6 buah cabe hijau keriting
1 bh tomat
Langkah dan Cara membuat:
Potong tofu, panaskan minyak goreng sampai berkulit. Goreng telur puyuh yg sdh direbus/kupas sbntar dalam minyak panas spya kulitnya tdk menggelembung, sisihkan. Siapkan bumbu iris dan bahan lainnya.
Panaskan 4 sdm minyak sayur, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukkan irisan bawang bombay, duo cabe aduk rata. Beri sedikit/50-100 ml air jika terlalu kering kemudian tambahkan tomat dan tauco. Masukkan telur puyuh, aduk rata selama 3 menit kemudian masukkan tofu goreng, bumbui dg 1/2 sdt gula dan sedikit kaldu bubuk jika suka. Cicipi rasa jika krg asin bisa tambahkan garam, jika sdh pas garam tdk perlu dimasukkan karena tauco sdh asin. Masak sampai air susut dan bumbu meresap
Angkat, sajikan bersama nasi hangat utk makan siang istimewa bersama keluarga tercinta, sedaap..!!
Resep DapoerAy's
0 Response to "Resep Tumis Tauco Telur Puyuh Tofu, Bumbu sederhana, masak cepat rasanya enaak pastii.."
Posting Komentar