Resep kreatif membuat Ayam Kecap Inggris,simple kaya rasa maknyussss

Variasi ayam lainnya..anak2ku kalo masakan yg ada kecap manisnya pasti doyaaann! Diaduk2 ke nasi panas..ohlala nikmeeehh! (Emaknya aja doyan.. )
Ini aku masaknya metode langsung, jadi gk perlu goreng2 lg..soalnya lebih aman utk anak2. Lagi menggiatkan makanan non gorengan dulu..mengingat cuaca lg gk bersahabat..
Lagian dagingnya lebih empuk drpd digoreng..biar si dede gk cuma ngunyah lalu dilepeh krn alot haha..
Masaknya cepat dan pastinya anak2 sukaaa!! *itu yg paling penting*
Lets Cook!

Bahan-bahan:

• 1/2 ekor ayam (potong 8) 
• 1 sdt margarin 
• 2 sdm olive oil 
• 2 bh bawang putih cincang 
• 2 bh jeruk limau 
• 2 sdm bawang goreng 
• Bahan saos: (campur+aduk rata) 
• 150 ml air 
• 3 sdm kecap manis 
• 2 sdm kecap inggris 
• 2 sdm kecap asin 
• 1 sdm madu 
• 1 sdt kaldu jamur 
• 1 sdt gula 
• 1/4 sdt garam 
• 1/4 sdt lada 

Langkah dan Cara membuat:

1. Panaskan olive oil+margarin. Tumis bawang putih sampe harum. Masukan ayam. Aduk2 sampe berubah warna. Masukan campuran saos. Aduk rata. Masak api kecil biar saos menyerap ke ayam.
2. Setelah saos menyerap dan mengental. (Jangan masak sampe kering ya, justru kuah saosnya yg nikmeehh banget ). Matikan api. Peras 2 bh jeruk limau. Tes rasa. 
3. Tuang ke piring saji, tabur dgn bawang goreng. Voilaaa...ayam kecap inggris is ready! Mareee disantaapp..

 

Resep Melz Kitchen

Share this post