Resep Ayam Kecap Pedas Manis makyussss Resep andalan dirumah, ala bunda Annetyio

Yukk bun dicoba resepnya,untuk yang suka dengan olahan pedas manis resep yang ini pas banget nih buat bunda selain enak dan lezat cara membuatnya juga muda kok bun...rasa makyussss deh,

Resep andalan dirumah, ala bunda Annetyio Selamat mencoba.

Bahan-bahan:

• 1 kg Ayam  
• Bumbu halus : 
• 8 siung bawang merah  
• 6 siung bawang putih 
• 2 buah kemiri  
• 8 cabe merah 
• 1 ruas jahe  
• Bumbu geprek : 
• 1 batang sereh  
• 1 ruas lengkuas 
• 2 lembar daun salam  
• Bumbu iris : 
• 7 cabe rawit  
• 1/2 bulat bawang bombay 
• 1/2 bulat tomat  
• secukupnya Gula 
• secukupnya Garam
• 1/2 sendok teh lada  

Langkah dan Cara membuat:

1. Rebus terlebih dahulu ayam yang sudah di iris kecil2 selama 15 menit beri sedikit garam
2. Ulek bumbu sampai halus : cabe, bwg putih, bwg merah, jahe dan beri sedikit garam
3. Siapkan bumbu iris
4. Masukan air dan bumbu halus aduk sebentar
5. Lalu masukan ayam yang sudah di rebus tadi beserta bumbu geprek : lengkoas, daun salam, sereh
6. Masukan kecap, lada, gula dan garam (tes rasa) biarkan sedikit mengental
7. Setelah itu masukan tomat, bawang bombay dan cabe rawit yang sudah di iris aduk sebentar
8. Dan Ayam Kecap Pedas Manis pun Siap di hidangkan

Resep Annetyio

Share this post