Resep Sate Kerang Simple Enak Murah
Saat kecil Kerang hijau hanya kami temui di Pasar dlm keadaan kupasan.
Ibu praktis tdk pernah memasaknya kerna amis, tapi kami sering
membelinya dalam keadaan Sate di Citra Swalayan yg ada di Pandaan sejak
1992. Setelah fahu yang bikin adalah Tante langganan Lumpia, kami tanya
resepnya..
Bahan-bahan
500 gram Kerang hijau matang (bisa dganti Kerang Darah)
3 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
1 batang Bawang Daun
1 cabe Merah
5 cabe Rawit
1 buah Tomat kecil
Daun jeruk
2 sdm Kecap Manis
1 sdt Garam
bila suka Royco
Langkah dan cara membuat :
Resep Resep Firda
Bahan-bahan
500 gram Kerang hijau matang (bisa dganti Kerang Darah)
3 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
1 batang Bawang Daun
1 cabe Merah
5 cabe Rawit
1 buah Tomat kecil
Daun jeruk
2 sdm Kecap Manis
1 sdt Garam
bila suka Royco
Langkah dan cara membuat :
- Cuci dan Bersihkan Kerang dr kotoran. Rendam dengan air yg diberi jeruk nipis dan garam.
- Siapkan Bumbu - sy tambahkan 2 sdm Bumbu Inti Kambing
- Goreng kerang sebentar dgn minyak 1-2 sdm saja
- Sisihkan, tumis bumbu disebelahnya. Sy tambahkan Bumbu Inti Kambing..
- Tambahkan sedikit air dan koreksi Rasa.. Enaak.. Pedas Manis..
- Tusuk" dan Bakar sebentar diatas api
- Sajikan dengan Nasi untuk Makan Siang,.. Yummm
Resep Resep Firda
0 Response to "Resep Sate Kerang Simple Enak Murah"
Posting Komentar