Resep Tuna Asap Terong Cabe Hijau.

nemu harta karun di kulkas, sisa tuna asap yg keselip diantara bahan2 siap pakai 😁, plus ada sambal hijau D*lmonte yg tinggal sak uprit..
alhamdulillaah, ada yg dimasak buat suami tercintah hari ini...

selamat mencoba bunda..


Bahan-bahan

    150 gram tuna asap (kurang lebih)
    3 buah terong hijau bulat
    6 buah cabe hijau besar
    3 siung bawang putih
    4 siung bawang merah
    2 sdm sambal hijau D*lmonte (bisa skip, ganti tomat hijau)
    1,5 sdt garam
    1 sdt gula pasir
    secukupnya minyak goreng  


Langkah dan cara membuat :
  1. Potong terong menjadi 8 bagian, kemudian tumis hingga agak layu.
  2. Potong2 tuna asap seukuran potongan terong, sisihkan.
  3. Ulek cabe hijau besar, bawang putih dan bawang merah, tidak perlu sampai halus.
  4. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan 2 sdm Sambal Hijau D*lmonte hingga harum.
  5. Masukkan terong yang sudah ditumis, tuna asap potong, gula dan garam. Aduk rata hingga matang merata. Sajikan.

Resep   Intan Nastiti

0 Response to "Resep Tuna Asap Terong Cabe Hijau."

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel